Tuniberg | Opfingen
Ob Weiß-, Grau- oder Spätburgunder, ob Rivaner oder Chardonnay, im Weinhaus erhalten Sie den richtigen Wein für Ihren trockenen oder lieblichen Weingenuss.
Wein, Winzer, Freiburg, Sekt, Baden-Württemberg, Weisswein, Rotwein, Roséwein
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Opfingen

Ort

Der Name Opfingen ist alemannischen Ursprungs. Urkundlich erwähnt wird der Ort erstmals im Jahr 1006 n. Chr. Während Freiburg im 14. Jahrhundert habsburgerisch wurde, gelangte Opfingen zusehends in den Einflussbereich der Herrschaft von Badenweiler, bzw. kam später zur Markgrafschaft Baden. Nach der Reformation im 16. Jahrhundert entschied sich das badische Herrscherhaus damals für die reformierte Kirche und nach der Regel „wessen Land, dessen Glauben“ wurden somit alle Untertanen, also auch die Opfinger, evangelisch.

 

Der Ortskern von Opfingen ist bis heute geprägt von historischen Gebäuden. Vom Landbaumeister Meerwein stammen die Pläne zum 1788/91 entstandenen Gemeindehaus, das heute die Ortsverwaltung Opfingen beherbergt.

Opfingen wurde 1971 in die Stadt Freiburg eingemeindet und ist heute mit rund 240 ha Rebfläche und ca. 70 Winzerfamilien der größte weinbautreibende Stadtteil Freiburgs. Es zählt heute mit seinen rund 4.300 Einwohnern zu den größten der eingemeindeten Ortschaften. Dennoch hat es seinen Charakter und Charme als Winzer- und Bauerndorf durch sein in über 1000 Jahren gewachsenes Selbstbewusstsein bewahren können.

 

Opfingen ist bekannt für seinen Spargel. Dieses „königliche” Gemüse, das alljährlich im Frühling die Genießer an den Tuniberg zieht, wird angerichtet mit „Kratzete” und begleitet von fruchtigem Opfinger Müller-Thurgau oder Weißburgunder.

Winzergenossenschaft

Die Opfinger Winzer eG bewirtschaftet mit ihren 213 Mitgliedern über 230 ha Rebflächen.

 

Blühende Weinberge erstrecken sich rund um die Gemeinde. Während des ganzen Sommers blüht und duftet es in den Tuniberger Reben. Denn die Opfinger Winzer haben mehr als 1800 Rosenstöcke, Flieder, Narzissen, wilde Kirsche, Schneeball, Mandel- und Pfirsichbäume zwischen die Reben gepflanzt.

Rebstruktur

Die Weinbergfläche beträgt insgesamt 230 Hektar, davon sind derzeit etwa:

Spätburgunder0%
Müller-Thurgau0%
Weißburgunder0%
Grauburgunder0%
Sonstige0%

Verkauf

Opfinger Winzer eG
Dürleberg 8
79112 Freiburg-Opfingen
Telefon: 07664/6139970
Telefax: 07664/6139976
info@weinhaus-opfingen.de
www.weinhaus-opfingen.de

Öffnungszeiten:
Mo 15.30–18.30 Uhr
Di 9–12.30 und 15.30–18.30 Uhr
Mi geschlossen
Do 9–12.30 und 15.30–18.30 Uhr
Fr 15.30–18.30 Uhr
Sa 9–12.30 Uhr

Opfinger Winzer eG
Dürleberg 8
79112 Freiburg-Opfingen
Telefon: 07664/6139970
Telefax: 07664/6139976
info@weinhaus-opfingen.de
www.weinhaus-opfingen.de

 

Vorstand:
Günter Linser

 

Geschäftsführung:
Claudia Meier
Tel: 07664/6139971
Fax: 07664/6139975